Maud Jayet commence sur Optimist à l’âge de huit ans, après un camp d’été à Pully qui a su la convaincre. Cela l’amènera à une qualification pour les Championnats du Monde. A 14 ans, elle passe en Laser 4.7 ce qui l’amènera à d’excellents résultats : cinquième au Championnat du monde et première dans la catégorie moins de 16 ans ! C’est donc naturellement qu’elle continue en navigant dès ses 15 ans sur Laser Radial, où elle confirme ses résultats et se classe notamment 1ère au Championnat d’Europe Junior et quatrième au Championnat du Monde Junior!